Poisson frais de Guadeloupe
Nos vivaneaux, thazards, langoustes et chatrous arrivent directement de la mer vers votre assiette. Chaque matin, la sélection change selon les arrivages du jour.
Poissonnerie · Charcuterie créole · Épicerie fine
La poissonnerie artisanale du Gosier — fraîcheur créole, saveurs d'ici
« Fraîcheur créole, saveurs d'ici »
Au Filet Gourmand, c'est votre poissonnerie de quartier à Section Dampierre, Le Gosier, Guadeloupe. Depuis 2015, nous sélectionnons chaque jour les meilleurs poissons de nos eaux et les spécialités créoles de nos artisans locaux. Ici, pas de grandes surfaces — seulement du fait main, du frais et de l'authentique.
« Annou manjé bon » — « Mangeons bien » en créole.
Passez votre commandeNos savoir-faire
Poisson frais, charcuterie créole et épicerie fine — tout ce qu'il faut pour cuisiner comme en Guadeloupe, en un seul endroit.
Charcuterie créole artisanale
Notre boudin créole et notre pâté en pot sont préparés selon les recettes traditionnelles guadeloupéennes. Un savoir-faire local, sans compromis sur la qualité ni sur le goût.
Épicerie fine créole
Condiments, épices et spécialités de nos terroirs antillais complètent votre panier. Tout ce qu'il faut pour cuisiner comme en Guadeloupe, en un seul endroit.
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Nous contacterNotre histoire en quelques mots
Depuis 2015, Au Filet Gourmand s'est installé à Section Dampierre, Le Gosier — entre le Vito et le Super U — pour défendre l'artisanat alimentaire local face aux grandes surfaces. Une boutique à taille humaine, des produits traçables, des saveurs authentiques.
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